Warme Buffets
Man unterscheidet zwischen kalten Buffets,auf denen hauptsächlich Käse-,Wurst- und Fischplatten,Salate,Backwaren und Butter sowie kleinere kalte Speisen und verschiedene Dessert angeboten werden,und warmen Buffets,die neben den genannten Bestandteilen auch Suppen,verschiedene Fleisch- und Fischgerichte sowie unterschiedliche Beilagen bereit halten.